Червено вино снощи пих... И капка не останааа, а сутринта се изумих, защо съм зад диванааа?

Добавен преди 2 години 10

Разговор между приятелки:
- Маре, ти какво предпочиташ? Вино или мъж?
- Зависи... от годината на производство.

Добавен преди 2 години 14

КЮФТЕТА ПО СЕЛСКИ!
Каймата да е на стайна температура, не с кристали лед в нея или разтичаща се от жега.
После - лук. Нито на ситно като за бебешко или бабешко пюре, нито на едро. На средно! Толкова средно, че като ви удари зъба на люспичка да усетите, че е лук. Ако ви текнат сълзите - значи е трябвало да си поиграете с ножа още малко.
Яйце. Пардон - яйца! Ние на две и половина кила кайма слагаме три.
Хляб. Ако ще се гевезите с двеста грама кайма, то може просто да оберете трохите от вътрешността на тостера, но ако сте сериозни с количествата като нас - къмто половин самун. Ама не само мекото, ами и корите. Накиснат предварително и после изцеден зверската.
Чубрица.
Червен пипер.
Сол. И без хималайски глупости. Виждате какво става по Хималаите...
Магданоз. Магданозът не да се смахва от смилане и центрофугиране, а нарязан. С финес по възможност.
Малко праз. Бялото на един.
Две щедри лъжици кисело мляко, в което се слага сода бикарбонат, ама на върха на ножа. На самият му връх! И върхът да прозира под содата. Абе, малко - колкото млякото нежно да въздъхне, а не да шупне и да излезе нерегламентирано от кухнята в посока близкия парк, където бдителната ни власт ще го глоби заради липсата на маска и отрицателен PCR тест.
И вече се меси. След като капнете от месене оставяте каймата в хладилника. Поне за няколко часа. Три бири или три чаши вино по-късно - което настъпи първо, вадите амалгамизираните съставки, които вече в неделим кръговрат са се вкопчили една в друга, оформяте кюфтета, овалвате ги в глутен, изтупвате ги да не стане така да пържите основно брашно и БААААМ - в нагорещеното олио. Повтарям - нагорещено! И в него малко свинска мас. Лъжица-две. С мас стават да си еве мишка ушите!
Забравих черния пипер. Сложете! Особено ако ме викнете за дегустация. Няма ли черен пипер - ставам и си тръгвам. В случай, че вече съм седнал. Ако не съм, а съм още в антрето и разбера, че в кюфтетата ви не присъства тази чародейна съставка, с която мога да си наръся и парчето торта "Сахер", то ще ви оплюя обзавеждането, ще ви ритна кучето и ще напусна със скандал.
Добър апетит! Това е едно от нещата, които никога не са ми липсвали...

Добавен преди 2 години 21

Срещнали се две лисици. Едната от Франция, другата нашенска. Поговорили за времето, за семействата, за политиката и футбола, даже и за тенис си говорили, и така, докато изчерпали всички теми. Пийнали и по чашка винце.
- Приятелю, радвам се, че се видяхме и поговорихме! - рекла на раздяла френската лисица.
- Само едно нещо не мога да разбера. Как правите толкова хубаво вино, като всичкото ви грозде е кисело?

Добавен преди 2 години 7

Ако не знаете кое вино пасва към яденето, зарежете яденето.

Добавен преди 2 години 12

Ако Архимед беше българин, никога нямаше да открие прочутия си закон. Кога ще видиш българин във вана! Пък и ако случайно легне във вана, нашенецът разсъждава върху съвсем други концепции. Например дали, ако пръдне, ще излязат мехурчета. “Дайте ми лост и опорна точка и ще повдигна земното кълбо” - казал старият Архимед. А, българинът казва: “Дай ми свински пържоли и червено вино, па ме чакай да умрем”.
Ако Нютон беше българин, още нямаше да е открит законът за гравитацията. Ако на българин му падне ябълка на главата, той ще псува два часа, след което ще вземе една брадва и ще отсече шибаното дърво. Не може нек'ви скапани плодове да му падат на главата, ше се изтрепеме тука.
Ако Шекспир беше българин, световният театър щеше да изглежда по съвсем различен начин. По сцената щяха да се разхождат хора с анцузи и татуировки и да си почесват топките. Хамлет нямаше да се чуди “да бъде или да не бъде”, а щеше да разсъждава върху екзистенциалния въпрос “да се напиеме ли довечера с Жорката, или да си дръпна нек'во филмче от замундата и да си лежим на дивана”.
Ако Колумб беше българин, нямаше да открие Америка. Щеше да се търкаля на плажа в Китен, да играе белот и да дъвче варена царевица. Къде ше ходи да гони Михаля по чужбината, тук си му е идеално.
Ако Галилей беше българин, изобщо нямаше да се интересува от астрономия. В астрономията нема кинти, това всеки го знае. Пък и на кого му пука върти ли се земята, или не се върти. Важното е да сме живи и здрави. Ае наздраве!
Ако Моцарт беше българин, щеше да пише чалги за “Пайнер”. И да е женен за някоя силиконова певица. Салиери щеше да му е спонсор и да чук@ жена му.
Ако Дарвин беше българин, щеше да открие, че еволюцията върви в обратна посока. Щото в България хората се превръщат в маймуни. А по празници – в свине.
Ако Леонардо беше българин, Мона Лиза нямаше да е усмихната, а вечно кисела. Гърдите й щяха да са много по-големи и щеше да е с надупени устни, тип duck face.
Ако Гутенберг беше българин, в печатницата му нямаше да се печатат книги, а фалшиви бюлетини. И жълти вестници.
Ако Ван Гог беше българин, щеше да реже ушите на други хора.
Ако братята Люмиер бяха българи, изобщо нямаше да си говорят. Щяха да са се изпокарали за некъв наследствен имот.
Ако Лионел Меси беше българин, щеше да е царят на кючека в чалготеките. Футболната му кариера щеше да е трагична, но на него изобщо нямаше да му пука. По време на мачове щеше постоянно да храчи по тревата, да псува съдията и да си изкарва безсмислени червени картони. В интервюта щеше да казва “пак казвам”.
Ако Робеспиер беше българин, нямаше да има френска революция. Щеше да има ежедневни разходки с тъпани и свирки пред Бастилията и скандирания: “Кой предложи Луи XVI?”.
После всички щяха да се приберат вкъщи и тихо да псуват пред телевизорите...

Добавен преди 2 години 25

Само аз ли мисля, че онези, които усещат във вкуса на виното нотки на захаросан ананас, лимонова кора, розови листенца и дъх на море, просто се превземат?

Добавен преди 2 години 22

- Днес за вечеря ще има коледна супа.
- Но това е греяно вино!?
- Това е коледна супа!

Добавен преди 2 години 14

Основни медикаменти в Българската медицина:
- Газ, мас, оцет, чесън, лук, вино, ракия, свинска пача, крем "Здраве" и бой!

Добавен преди 2 години 40

- Ако искаш мога да направя меденки за Коледа, но трябва да ми купиш някои продукти.
- О, ще ми бъде много приятно! Какво да взема?
- Бутилка червено вино.

Добавен преди 2 години 18

- Защо не си вземаш вино в кутия, по-изгодно е?
- Не обичам да съм в неведение колко остава, става ми тревожно...

Добавен преди 2 години 16

СКАМ ДА ПОМОЛЯ ВСИЧКИ ОТ КВАРТАЛА ЗА ЕДНА УСЛУГА?
Тези от вас, които плануват коледна украса с лампички, може ли да избегнете светлинки в синьо, особено мигащи? Всеки път, когато шофирам, мисля че е полиция и имам пристъп на паника. Трябва да си махна крака от газта, да хвърля бутилката с вино, да си сложа колана, да хвърля телефона, да намаля музиката и да бутна пистолета под седалката. Това е твърде много напрежение за мен и крехката ми психика на дама... Благодаря на всички за съдействието!
Весели празници! Бъдете здрави и се обичайте!

Добавен преди 2 години 13

Как правилно да пием вино:
1. Отворете бутилката и оставете виното да подиша.
2. Ако ви се стори, че не диша, направете му изкуствено дишане уста в уста!

Добавен преди 2 години 16

А бе т'ва е народ, който танцува по огън и лед, пил вино от черепи, владял всички, къпал се на 3-4 морета, как ше си събира лайната на кучетата? М? От къдя на къдя?!

Добавен преди 2 години 25

Като прочета мисъл от рода на "Виното е като поезия", ми се ще да попитам:
- Някой от вас да е повръщал след три стихотворения?

Добавен преди 2 години 13